加計呂麻島で夏休み 2日目
みんながリビングに集まる声で目を覚まし
加計呂麻の朝がスタート🎶
今日は何する?
的な話をしながらの
朝ごはんは楽しい😆🎶
ゴーヤを薄切りにして
きび酢と白だし漬けにすると
美味しいんだよ💕
ってレシピを教えてもらったら
きび酢が気になるよねぇ
どこのが美味しいの!?
ってなるのは当然
美味しいきび酢を
手作りしているお店が
隣の集落にあるですと!?
しかもしかも
そこの黒糖が一番おいしい!
という話を女将さんから聞いて
それじゃぁ行かねば!
ってなるでしょ
何の予定もしていないコトの自由さよ💖
宿の車をレンタルして
みんなで一緒にゴー🚗💨
ココがウワサの西田製糖
居ない😂
写真はおばあちゃんが帰って来てから
撮りました~
今年は旧暦と重なっているから
どのお宅も お盆の準備に忙しいので
のんびり美しい海を見ながら待つのだ
台風だけど青空見えてる
反射が少ないから
海の綺麗さはちょっと落ちるけど…
どれだけでも待てるわぁ~
この日はコレをゲット
絶対に買ったらいいよ
って言われた2つ
期間限定でしか売られない もち糖
と
ココでしか買えない きび酢の原酢
手作りだから、数に限りがあるもち糖は
指でホロホロ崩れるくらいやわらかく
お茶やコーヒー、お酒のアテとしても合う!
むしろ、そのままパクパクいけちゃうっ😍
原酢は、黒糖をお湯で溶かして
それを甕に入れておけばお酢になるんだって
でも、それは
加計呂麻にだけに浮遊している
「菌」がなせる技
しかも、コンクリートの上に置くのはダメ❌
土の上じゃないと出来上がらないらしい
不思議だわぁ
ナゾだわぁ
納豆を食べてから
甕の場所に行くのもダメ❌
お酢に必要な菌に、影響を及ぼすんだって
どこぞの偉い先生が
その菌を持ち帰り、培養に成功して
別の場所でも作れるようになったらしいけど
養殖って感じなのかな??
ひとまず宿に戻って
念のために水着を着てから
実久(さねく)ビーチへ
実久ブルーって呼ばれるくらい
鮮やかなブルーなんだっていうし~✨
台風で曇り空だけどこんな感じ
みごと!!
実際見るほうが、数段キレイだから
確認するには行くしかないか!?
泳ぎたいくらいの暑さだけど
強い引き潮で、私は間違いなく溺れる自信あり🤩
という訳で、砂浜をお散歩でガマン
素足で歩く白砂は気持ち良い〜💕
サンゴの塀の隙間には
ハブが休んでいる可能性があるから
あまり顔を近づけちゃダメ!です
でも、こーゆーの好き💕
道中には当然の如く
ハイビスカスが咲き乱れております🌺
しかも一年中~
1日咲いたら、しぼんでお仕舞い
はかないわぁ
青空だったら
映えてより一層きれいだろうな
途中、この旅が始まるきっかけになった
「借りたお宅」を確認してから
於斉(おさい)という集落のガジュマルの元へ
サイズ感の為のピシー!!🤣
初めて写真を撮られる
昭和の子供かっwww
今は無き、おだんごさんと共に
このガジュマルも
映画、男はつらいよに出演したのかな?
なんやかんやで
あっという間に夜ごはん
みんなチェックアウトしてるから
今夜は私たちだけで
島料理😍
どれもこれも美味しいんだよぉ
やっぱり、こういう料理は
移住してきた方が経営する宿では
食べられないんじゃないかなぁ
ディスってないよ
だからもう
加計呂まではココにしか泊らない❣️
なんだか実家にいるみたいに
落ち着くんだよね
女将さんとご主人の人柄も絶対あるけど
旅行気分ゼロ~
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